Clase 6: "SOBERANÍA ALIMENTARIA PARA LOS PUEBLOS"

 

 

AUDIO DE PRESENTACIÓN:

Sobre nuestras dos docentes que dictarán la clase sobre 

"SOBERANÍA ALIMENTARIA PARA LOS PUEBLOS"

Desde el 5 al 9 de Octubre 2020.

Y un poco sobre el Programa a desarrollar.

LOS INVITAMOS A PARTICIPAR ACTIVAMENTE!!!, MUCHAS GRACIAS.

https://www.youtube.com/watch?v=DPcshjHa1i4&t=30s

 

 #1 ¿Qué es la Soberanía Alimentaria?

Huerquen Comunicación en colectivo

https://www.youtube.com/watch?v=l_2tEQWn3Jc&feature=youtu.be

Video2: Tod@s por la S.A.

https://www.youtube.com/watch?v=Ono7AFNE7Uo

Audio 1: de Adriana Bujanda

Video 3: Semillas en resistencia. 

Video 4: Conservación de semillas.

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Clase Sobre Soberania Alimentaria PDF

Semillas base de la Biodiversidad y la S.A

Audio2

Acciones

Audio3

Producción Agroecológica (PAE)

Audio4

Video 5: Juntos Podemos enfriar el planeta

 https://www.youtube.com/watch?v=5m1_WaYG6Ws

Experiencias PAE y SPG

Audio 5

Video 6: Sistemas Participativos de Garantías

https://www.youtube.com/watch?v=3R1XEHaOLiY

Video 7: Economía social y solidaria: 

https://www.youtube.com/watch?v=NE3pYA2Jcnw

CÓMO CONTROLAR HORMIGUEROS EN EL CULTIVO | Jairo Restrepo Rivera

https://youtu.be/cHr6x4nRLF4

Buen día! Les compartimos la última clase de Soberanía Alimentaria. Esperamos q les haya sido de interés o utilidad. Cualquier duda o comentario estamos a disposición.

 Saludos de las 2 Adrianas. 

Video8: Etiquetado

https://www.youtube.com/watch?v=IfqT2LgzoiQ

Video 9: Saber comer- FAUBA

https://www.youtube.com/watch?v=0UMZQDTht6E

FIN

Clase 5: Tomates y Pimientos

 

Empezaremos a conocer al grande de Don TOMATE!!!

Esta noble planta originaria de AMÉRICA.

 

AUDIO 1

 

A modo de una pequeña introducción

Escuchando el logo de la Naturaleza.

 

La Teoría de la Trofobiosis 

según Francis Chaboussou

AUDIO 2

 

Conociendo al grande de Don TOMATE!!!

Esta noble planta originaria de AMÉRICA.

 

AUDIO 3

 

Conociendo al grande de Don TOMATE!!!

Esta noble planta originaria de AMÉRICA.

 

REQUERIMIENTOS CLIMÁTICOS Y EDÁFICOS (Suelos).

 

LABORES CULTURALES.

 

SISTEMAS DE IMPLANRACIÓN / CONDUCCIÓN:

Pautas de conducción del cultivo.

 

LA CONDUCCIÓN DEL TOMATE PARA CONSUMO FRESCO: Qué otras cosas incluye?

 

RECOMENDACIONES EN CUANTO AL RIEGO Y QUÉ ENTENDER PARA PENSAR SU FERTILIZACIÓN.

 

SOBRE UNA PREGUNTA REITERADA: ¿En invernáculos, qué concentración de nutrientes...?

 

AUDIO 4

 

Conociendo al grande de Don TOMATE!!!

Esta noble planta originaria de AMÉRICA.

 

 

COSECHA

Cuidados a tener durante ésta y su poscosecha.

Los posibles peligros.

La salud y la higiene personal.

Manejo de la cosecha.

Grado o estado de madurez de cosecha.

El empaque manual.

Sobre los envases.

El enfriamiento del fruto cosechado.

Qué hablar sobre la calidad del producto.

Identificando defectos pos cosecha

Repasando sobre el MANEJO MECÁNICO.

¿Qué es el TOMATE LARGA VIDA?

Un ejemplo de producción en un infernáculo

AUDIO 5

Conociendo al grande de Don TOMATE!!!

Esta noble planta originaria de AMÉRICA.

SANIDAD:

 

APRENDIENDO UN POCO MÁS SOBRE EL TRIPS DE LAS FLORES (Frankliniella Occidentalis)

PRÁCTICAS DE MANEJO QUE AFECTAN LA INCIDENCIA DE VIROSIS TRANSMITIDAS POR TRIPS Y MOSCAS BLANCAS EN CULTIVOS HORTÍCOLAS BAJO CUBIERTA.

LA PESTE NEGRA!!!

SINTOMAS Y CICLOS DE ÍNFECCIÓN DE VIROSIS TRANSMITIDAS POR MOSCAS BLANCAS

CONTROL CULTURAL

SOBRE EL HOSPEDANTE Y EL AMBIENTE.

CONCLUSIONES.

 AUDIO 5 (2da Parte)

 

 

Empezaremos a conocer al grande de Don PIMIENTO!!!

A Don Capsicum.

Otra noble planta originaria de AMÉRICA.

 

AUDIO DE LA CLASE:

 

Un poquito de historia y por dónde fue hallado.

Algo superficial, pero no menos importante de sus características.

SUELO.

¿Cómo es la absorción de nutrientes en las distintas fases de crecimiento?

Preparación del suelo, enmiendas orgánicas y fertilización.

Labores que efectúan algunos implementos...

¿Cuáles son las dosis de estiércol recomendadas?

 

RIEGO Y FERTIRRIEGO.

MANEJO DEL CULTIVO

DESARROLLO DEL CULTIVO.

CULTIVARES.

CONTROL DE PLAGAS.

ENFERMEDADES DEL CULTIVO.

Causadas por hongos, por bacterias y las causadas por el medio.

 

BIOFERTILIZANTES ENRIQUECIDOS.

 

Audio Pimientos

Power Point 💢